为什么酸和碱能让花青素变色

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牵牛花遇到酸和碱为什么会变色牵牛花遇到酸和碱为什么会变色牵牛花遇到酸和碱为什么会变色牵牛花就像石蕊,可以用来做酸碱指示剂,可以用酒精浸泡牵牛花瓣,得到的紫色溶液遇酸变红遇碱变蓝,初三教的吧,我才上高中

花青素和叶绿素的区别花青素和叶绿素的区别花青素和叶绿素的区别花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色.细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝.花青素(anthocyanins)是构成花瓣和

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