葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是2010海南高考 请大家解释(3)甲同学操作出现的现象

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/20 22:52:19
葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是2010海南高考 请大家解释(3)甲同学操作出现的现象

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2010海南高考 请大家解释(3)甲同学操作出现的现象

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发挥作用的是酵母菌,葡萄酒发酵过程是密封,密封之后发酵桶内有一定量的氧气,这是酵母菌进行有氧呼吸,分裂生殖,等氧气消耗完之后,酵母菌会进行无氧呼吸,这个过程中酵母菌会把发酵桶内的淀粉等糖类分解成酒精和能量,这就是利用葡萄制作葡萄酒的原理.

葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是2010海南高考 请大家解释(3)甲同学操作出现的现象 葡萄在发酵成葡萄酒以后糖度是怎样变化的?糖度是升高,还是降低,请说说理由 自制葡萄酒,发酵一天的葡萄还可以加新鲜的葡萄吗 自制葡萄酒,十斤葡萄,三斤冰糖,发酵13天瓶底产生白色沉淀物,是什么回事,正不正常?自制葡萄酒,十斤葡萄,三斤冰糖,发酵13天瓶底产生很多白色沉淀物,并且产生很多气体,是什么回事,正不正常 葡萄酒自制过滤后,葡萄酒瓶爆炸是什么原因.第二次发酵要不要把瓶子密封起来葡萄酒自制过滤后,葡萄酒瓶爆炸是什么原因,第二次发酵要不要把瓶子密封起来,产生很多白色气泡是在发酵吗 在发酵制作葡萄酒的时候,要对葡萄进行消毒吗?为什么? 做葡萄酒非得用酵母吗?以前做过葡萄酒,就是把葡萄淋一下,利用表皮附着的野生酵母直接发酵酿酒.现在逛了几个家酿葡萄酒的论坛,发现对葡萄酒专用酵母的需求蛮大的, 做葡萄酒发酵究竟要不要打开瓶盖·请告诉偶啊··偶看见有的人说不能有空气进去··有的人说发酵的时候要用筷子压葡萄皮· 葡萄酒发酵时间葡萄酒的发酵时间大约是多少? 葡萄酒的苹果酸乳酸发酵? 人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获 人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获 谁知道自制葡萄酒的制做步骤和配方不是用酒泡的那种,是葡萄自己发酵而成的酒 如何利用剩下的葡萄酒渣制作葡萄醋听说很好喝,想试试诶~~~~ 自制葡萄酒在发酵时能不能打开容器盖子?要不要经常把漂浮的葡萄皮压下去?制作时糖和葡萄一起下的. 制作葡萄酒和葡萄醋的过程中,发酵液分别有哪些变化?其中最明显的变化发生在发酵后 我做的葡萄酒,做了几天,没有发酵了,可以再加酵母吗我做了3灌葡萄酒,当时2灌发酵,一罐不发酵,我就把不发酵的那灌里面加了一些发酵的最后的液体和加了点葡萄进去,于是发酵了,但是发酵的 酿葡萄酒为什么不加酵母就可以发酵?难道糖中有酵母?(家中的酿的葡萄酒只加糖便可发酵)