作业帮需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 21:33:29
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主料：菜花 100克 胡萝卜 50克 土豆 80克 芦笋 50克
调料：咖喱 15克 白砂糖 5克 盐 3克 淀粉(玉米) 4克 各适量
花开富贵的做法：
1.菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出；
2.胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块；
3.土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥干；
4.芦笋削除硬皮,用开水烫软,捞出,冲凉再切小段；
5.用2大匙油先将土豆炒过,并加水煮熟,放入所有材料炒匀,然后盛出,另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水,再将各色蔬菜回锅烧入味；
6.汤汁收干即可盛出.