作业帮臭氧灭菌原理是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 02:23:01
臭氧灭菌原理是什么
臭氧灭菌原理是什么
臭氧灭菌原理是什么
臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,很快自行分解成氧气和单个氧原子；后者具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作用,将其杀死,多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子,不存在任何有毒残留物,故称无污染消毒剂,它不但对各种细菌（包括肝炎病毒,大肠杆菌,绿浓杆菌及杂菌等）有极强的杀灭能力,而且对杀死霉素也很有效.
1、臭氧的灭菌机制及过程类属于生物化学过程, 氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶.
2、直接与细菌、病毒发生作用,破坏其细胞器和核糖核酸,分解DNA、RNA,蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的物质代谢生产和繁殖过程到破坏.
3、渗透胞膜组织,侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖,使细胞发生通透畸变,导致细胞溶解死亡.并且将死亡菌体内遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、枝原体及热原（细菌病毒代谢产物、内毒素）等溶解变性灭亡. 综观无菌技术对微生物作用的原理可分为抑菌、杀菌和溶菌三种.应用臭氧作灭菌剂是属于溶菌.所谓溶菌,即可达到“彻底、永久地消灭物体表面所有微生物”的效果.