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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 16:20:32

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主料：莴笋 500克
调料：大蒜 10克酱油 10克味精 3克各适量
蒜酱笋片的做法：
蒜切碎,和酱油、味精调好,再将莴笋洗净去皮,切成片,用开水焯一下沥去水分,放入已调好的酱油汁中,浸泡至变色即可.

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