下列食物热价最高的是 A.面粉B.玉米C.大米D.花生

下列食物热价最高的是 A.面粉B.玉米C.大米D.花生
下列食物热价最高的是 A.面粉B.玉米C.大米D.花生

下列食物热价最高的是 A.面粉B.玉米C.大米D.花生
D
花生中脂肪含量为44%-45%,大大高于面粉、玉米和大米,
而脂肪的热价为38.91kJ,糖和蛋白质的热价均为17.15kJ,所以花生的热价最高.