半乳糖是不是还原性唐

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 02:31:49
半乳糖是不是还原性唐

半乳糖是不是还原性唐
半乳糖是不是还原性唐

半乳糖是不是还原性唐
还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类,乳糖和麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖.
多糖属非还原糖,不能还原银氨溶液等弱氧化剂,不与苯肼反应,没有甜味,大多数难溶于水.
葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖都是可溶性还原糖.

不是,还原性糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖

我觉得应该是