胱胺酸是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 12:48:43
胱胺酸是什么

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由两个半胱氨酸通过其侧链巯基氧化成二硫键后形成的产物,含有两个手性中心,不溶于水,可形成尿结石.蛋白质中的L-胱氨酸在肽链形成后,由两个半胱氨酸残基氧化形成.