阳山水蜜桃的生长过程

阳山水蜜桃的生长过程
阳山水蜜桃的生长过程

阳山水蜜桃的生长过程
无锡市惠山区阳山镇地处无锡城西南15公里,南临美丽的太湖,北靠京杭大运河,新长铁路、锡宜高速公路道口设于境内,地理位置优越,水陆交通便捷.境内有四座山丘,其中阳山顶有古代火山喷发口,土壤矿物质丰富,土壤肥沃,特别适合桃子生长,果大,味甜,色美,为阳山水蜜桃三绝. 水蜜桃简介: 阳山盛产水蜜桃,全镇共有水蜜桃30000多亩,年产量12000吨以上.阳山水蜜桃有20多个品种,出产时间6月---9月,早熟品种主要有：春蕾、早花露、晖雨露、霞晖、雨花露、银花露；中熟品种主要有：白凤、朝晖、阳山84-2； 晚熟品种主要有：湖景蜜露、阳山蜜露、白花、阳山84-1、阳山84-3、迟圆蜜、迎庆.其中尤以晚熟品种“湖景蜜露”、“白花”品质最佳：阳山得天独厚的自然气候条件,加上科学精细的栽培管理,使阳山水蜜桃具有果形大、色泽美,香气浓郁、汁多味甜、风味独特的特点,在江苏省果品评选中,阳山镇选送的“阳山蜜露”、“白花”、“银花露”品和多次获得省优质果品奖,阳山水蜜桃曾荣获“‘中国’99昆明世界园艺博览会唯一指定无公害水蜜桃”称号.被授予“2000中国知名消费品”称号、“2001年中国放心食品”信誉品牌,2001年被评为“江苏省名牌产品”,2002年获“江苏重点名牌产品证书”,2002年5月获国家质量监督检验检疫总局认定的“原产地标记注册证”,2003年1月获“无公害农产品标志证书”.阳山水蜜桃深受国内外消费者的青睐,畅销沪宁线各大中城市,远销港、澳及东南亚地区.2000年开始,阳山水蜜桃进入上海家乐福、麦德龙 、农工商超市及南京苏果和无锡天惠等超市销售,受到广大消费者的欢迎.
　　阳山水蜜桃素有“果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁”的优点.果实细腻、口感好、容易消化,适合于各种年龄层的人食用,更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人.水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能；正如《本草纲目》所叙：“桃可作脯食,益颜色,肺之果,肺病宜食之.” 水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纤维4.1克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C 6毫克. 营养学家在分析比较后,确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨多七倍.铁的含量比苹果多三倍,比梨多五倍.因此在国内外水果市场上被称为“果中皇后”. 刚刚成熟的桃子,表皮变成了淡红色,像一个胖娃娃穿上了一件粉红色的裙子,皮上的绒毛也稀疏了许多,那条“小沟”也越来越深了.咬上一口,你就会看见那白里透红的果肉,就像一缕缕粉红的云霞飘在少女的脸上,晶莹剔透,让你看着就想吃,这时的果肉甜津津,美味极了.
　　熟透了的桃子,表皮像少女抹了胭脂的脸蛋儿红彤彤的,皮上的绒毛变得更稀疏了,深深的“小沟”好象要把桃子“嘣”的一声裂开似的. 阳山水蜜桃：
　　水蜜桃原生长于中国,属中国著名水果品种之一!
　　阳山水蜜桃产于中国著名桃乡阳山镇,地处江南水乡,南临美丽的太湖,北靠京杭大运河,历史悠久,人文荟萃,经济发达,环境优美,水陆交通便捷,旅游资源丰富.全镇总面积9.6平方公里,下辖4个行政村,人口近万人.
　　境内景色秀丽,有狮子山、长腰山、大阳山、小阳山4座山丘,因周朝封姬安阳侯于此而统称安阳山.这拔地而起的小丘,犹如镶嵌在水网湖域的绿色明珠,水山相映,风光旖旎.安阳山为华东地区唯一的火岩层山,产生于白垩纪时期.大阳山山峰突兀,断岩峭壁,曾被明太祖赞为"八面威风".山间有朝阳洞、清水洞、文笔峰等一批洞天福地.山顶有古代火山喷发口.尤以公元1246年东渡扶桑创建日本建长寺的一代宗师大觉禅师之碑而闻名于海内外宗教界.修复的朝阳寺,愈加异彩夺目,光照千秋.小阳山底矮小巧,窈窕俊秀；狮子山林茂花繁,妩媚动人；长腰山形如卧牛.阳春三月,6000亩桃花漫山遍野,竞相怒放,争奇斗艳,绚丽多姿,把古老的阳山点缀成一个真正的"桃花源".五月下旬,早桃上市,直到9月中下旬收市.桃熟时节,硕果累累,乍点红唇,色丽香溢,人称"江南一绝".
　　因得天独厚的自然气候和火山地质条件,使阳山水蜜桃较其它水蜜桃果形大、色泽美,香气浓郁、汁多味甜.而此著名于世!
　　阳山水蜜桃品种按早中晚期主要分为以几多个品种!
　　一、特早熟水蜜桃（5月底、6月上旬成熟）
　　1.春蕾：
　　又名005,1985年定.果实长卵圆形,不正,两半部较对称.基部不平,果顶尖园.平均果重63克,最大果重117克.果皮底色乳黄；顶部或阳面着红晕,皮易剥离.果肉乳白色,近核处无红色,顶部有少量红色素.肉质软溶,汁多,风味淡甜,含可溶性固形物9.3%.核软,半离,易碎裂.
　　2.春花：
　　由上海市农科院园艺研究所以北农2号*春蕾交杂胚培育成.1989年定名.果实近圆形,果形整齐,果顶圆,两半部较对称.平均果重86克,犀大果重140克.果皮底色黄绿,果顶及阳面覆盖斑点,紫红色覆盖面积占全果的50%,皮易剥离.果肉白色,顶端少量白色,近核处无红色.肉厚,质软,汁中多,风味甜,有香气,含可溶性固形物9%~11%.粘核.
　　3.晖雨露：
　　系江苏省农科院园艺研究所由朝晖*雨花露杂交育成,1994年通过江苏省农作物品种审定委员会审定.树势强健,树势开张.有花粉,量多,坐果率高,早果丰产.果实圆形,两半对称,平均单果重124克,最大单果重174克,果皮乳黄色,有玫瑰红晕,色泽艳丽,果肉乳白色而柔软,风味甜.6月上旬成熟.
　　二、早熟水蜜桃（6月中、下旬成熟）
　　4.雨花露：
　　果形教大,平均果重125克,长圆形,底色乳黄,果顶有淡红细斑点,果肉乳白色,柔软多汁,香气浓,风味甜,含可溶性固形物11.8%.半离核.6月16日前后成熟.
　　5.银花露：
　　系江苏省农业科学院园艺研究所1963年杂交育成的早熟水蜜桃品种,1994年通过省级品种认定.果实圆形,平均果重140克,最大果重240克.果顶圆微凹,缝合线浅,两半部较对称；果皮乳黄色,披有玫瑰细点,有时连成晕,果皮易剥离.果肉乳白色,近核处无红色,汁液多,为软溶质；风味甜,有香气；含可溶性固形物10~13.5%,可溶性糖5.92%.6月底果实成熟.
　　6.白凤：
　　果实中等大,圆形,略扁,腹部稍凸,两半不对称,果顶圆,平均果重150克,最大果重250克,果皮乳白,稍带黄绿,有红晕,色泽艳,美观.果肉质细,汁液多,味甜,香气浓.无锡地区7月上、中旬成熟.粘核,品质优良.
　　7.朝晖：
　　果圆形,两半稍不对称,果实大,平均果重 200克,最大果重500克以上,果顶圆平,缝合线浅.果皮底色黄稍带绿,着红色斑纹或红晕,果肉乳白色,核周红色,肉质致密,纤维少,汁液中多, 香气浓,风味甜微酸.品质优良.7月中旬果实成熟.
　　三、中熟水蜜桃（7月份成熟）
　　8.湖景蜜露：
　　该品种为无锡郊区河埒乡湖景村桃农邵阿盘于1964年在桃园选出.7月中、下旬果实成熟.果实圆球形,平均果重150克,有的横径大于纵径,果顶略凹陷,两半部匀称.果皮乳黄,近缝合线处有淡红霞,皮易剥离.果肉与近核处皆白色,肉质细密,柔软易溶,纤维少,甜浓无酸,可溶性固形物12~14%,品质上等.因其成熟在白凤采收以后,故当时称其为晚白凤.
　　9.阳山蜜露：
　　系阳山镇在白花桃中发现的自然变异.果形圆,稍扁.缝合线浅,两侧对称,顶部平或微凸.平均单果重230克,最大果重超过450克；果皮底色乳黄,阳面有红晕,果肉乳白色,果皮易剥离.近核处紫红色,粘核.风味甜,可溶性固形物13.0－16.0%,汁液多,香气浓,品质优良.7月下旬至8月上旬成熟.本品种对流胶病的抗性教强.
　　四、晚熟水蜜桃（8月中下旬成熟）
　　10.白花：
　　果个大,长圆形,果顶尖平,平均果重150克,最大超过果重350克.果皮乳白,稍带红晕或条纹.果肉乳白色,腹部及近核处有红色,果肉硬.汁液多,致密,果味香甜.粘核.耐贮运,品质优良,8月上旬成熟.
　　11.迟圆蜜：
　　系江苏省农科院园艺所杂交育成.果实卵圆,平均单果重181克.果皮乳黄色,着少量粉红色细点,韧皮强,易剥离.果肉白色,较溶质,较致密汁液多,香气浓,风味浓甜,可溶性固形物含量14.8%,8月底果实成熟.
　　五、特晚熟水蜜桃（9月上旬成熟）
　　12.迎庆：9月上旬果实成熟.果实大,平均果重164克.果形圆,果皮绿白色.硬溶质,风味甜浓微酸,可溶性固形物13％.花粉量多.