水倒进滚开的油锅里会溅出来是什么物理现象其中水的物态变化是蒸发还是沸腾?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 04:23:46

水倒进滚开的油锅里会溅出来是什么物理现象其中水的物态变化是蒸发还是沸腾?
水倒进滚开的油锅里会溅出来是什么物理现象
其中水的物态变化是蒸发还是沸腾?

水倒进滚开的油锅里会溅出来是什么物理现象其中水的物态变化是蒸发还是沸腾?
水是蒸发,因为油的沸点要高于水的沸点,水进入油后在油内部自己蒸发,变成气体浮出油面爆破,溅出的是爆破产生的高温油滴.

水倒进油锅里，由于水的密度较大，所以会下沉，下沉的过程由于高温的关系水急剧膨胀变为气态，爆破，溅出的是高温的油！水已经变为气态上升到空气中

复杂的物理现象，

因为水比油重，滴到油面之后会往下沉，被所油覆盖，但油的温度又太高，且远高于水的沸点，所以水在很短的时间内就蒸发成气态，体积急剧膨胀，但又碰到包裹在外面的油的阻挡，就只有通过小的爆炸来释放了。
是沸腾现象,因为水在急剧沸腾，这与炸锅的原理是一样的。...

全部展开

因为水比油重，滴到油面之后会往下沉，被所油覆盖，但油的温度又太高，且远高于水的沸点，所以水在很短的时间内就蒸发成气态，体积急剧膨胀，但又碰到包裹在外面的油的阻挡，就只有通过小的爆炸来释放了。
是沸腾现象,因为水在急剧沸腾，这与炸锅的原理是一样的。

收起

液体的沸点不同。

感觉是因为水直接达到沸点,然后就回造成小空间内的爆炸,这样油就会出来.

沸腾。
蒸发是在表面进行，有制冷作用。（势能增加，动能减少，温度降低，内能不变）
沸腾是吸收能量达到沸点。

蒸发

是沸腾。
这里的物理原理有2个：
1.液体水的密度大于油，所以会沉下去。
2.水的沸点比油低，所以水在沉下去的过程中遇到高温的油能获得充分的热量迅速沸腾，所以会溅出来

水倒进滚开的油锅里会溅出来是什么物理现象其中水的物态变化是蒸发还是沸腾? 烧菜时,油溅出来很疼的.请问,怎样让油不溅出来.为什么油会溅出来啊! 热油的时候放糖油会溅出来吗为什么网沸腾的油中加水会有油溅出来镜花水月的物理现象是什么? 水滴水池里是滴下的水溅出还是水池里的水溅出,或是其他,原因是什么屈服现象的物理意义是什么? 霜的形成是什么物理现象雾凇的形成是什么物理现象冷隔的含义是什么物理现象物理中的“电的中和现象”是什么全球变暖的物理现象是什么为什么浓硫酸放到水里不会溅出来,而水滴到浓硫酸里,就会剧烈的溅出来?如题溅出的水滴例如,把一盆水倒入一缸水中,会有水滴溅出来.那么溅出来的水滴原来到底是一盆水中的呢,还是那一缸水中的呢? 熔化黄金请问如果将熔化的黄金倒入不锈钢的模具时会不会溅出来?本人曾经将铜水倒入结果溅出铜汁.怎么防止金水溅出来呢?那要怎么样才能减少过程中的黄金损耗呢? 扬声器是什么物理现象这是什么物理现象? 物理声现象是什么?