请各位高手指点指点,温度对食用菌的影响,详细一点的好... 谢谢~!
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 05:43:03
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环境条件对作用菌生长发育的影响
影响食用菌因素有:营养物质、酸碱度、温度、水分、氧和二氧化碳、光照以及生物因素喜低温或低温结实的有金针菇和滑菇;喜高温的有草菇,
关于温度与食用菌生长发育关系点:
a 食用菌的菌丝体较耐低温.b、 菌落在琼脂平板上的最快生长速度的温度,不一定就是生理上最佳温度.C就香菇而言,昼夜温差幅度增大,可以刺激成熟的菌丝体形成原基.
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