作业帮如何凉拌海蜇丝
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 01:44:19
如何凉拌海蜇丝
如何凉拌海蜇丝
如何凉拌海蜇丝
材料
干海蜇皮丝300公克,红萝卜丝50公克,红辣椒1条,姜丝30公克,小黄瓜1条,白醋2大匙,糖1大匙,盐1茶匙,香油适量
做法
1.红辣椒、小黄瓜切丝备用.
2.干海蜇皮丝洗净泡冷开水（水淹过即可）去除多余的盐分,取出沥干备用.
3.煮一锅水至沸腾,冲进作法2的海蜇丝,让海蜇皮丝卷起有Q度,再冲冷开水至无腥味,沥干备用.
4.将作法3海蜇皮丝加入所有调味料拌匀.
5.再加入作法1的红辣椒丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及姜丝拌匀.
6.放置冰箱,隔天更入味.
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