酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物.酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如下装置图.1号、2号试管中均加入3ml蒸馏水和少许0.1%btb溶液至蓝绿色(水为

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 13:15:25
酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物.酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如下装置图.1号、2号试管中均加入3ml蒸馏水和少许0.1%btb溶液至蓝绿色(水为

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酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物.
酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如下装置图.1号、2号试管中均加入3ml蒸馏水和少许0.1%btb溶液至蓝绿色(水为较强酸性时,btb液呈黄色).下列有关评价合理的是
a、1号试管可以去除,应将1号管中btb液换成澄清石灰水
b、该装置无法检验酒精的生成,仍需再补充其他装置
c、温度偏高,导致发酵管内o2少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵
d、为使发酵管中尽量少的含有o2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加少许石蜡油,使之浮于混合液表面

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1不能除去,为对照组,装置可以检验二氧化碳,酒精发酵的另一产物.我认为应该补充一步,O2少利于发酵,不利于繁殖,D是对的,尽量减少空气,若单选答案D,多选可能有B,

酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物.酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如下装置图.1号、2号试管中均加入3ml蒸馏水和少许0.1%btb溶液至蓝绿色(水为 酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物.酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如下装置图.1号、2号试管中均加入3ml蒸馏水和少许0.1%btb溶液至蓝绿色(水为 11月1日第5章3,.酵母菌被广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如下图所示的装置.1号、2号试管中均加入3 mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(酸性较强时,BTB溶液变为黄色 用于酵母菌的酒精发酵,怎么求葡萄糖浓度 酵母菌酒精发酵的底物为什么是葡萄糖? 面团里的酵母菌的酒精发酵是怎么一回事酒精发酵的目的 试列表比较细菌酒精发酵与酵母菌酒精发酵的特点和优缺点 为什么是乳酸菌发酵而不是酵母菌发酵? 酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他发酵产物,其余的1.5%则用于什么? 乳酸菌和酵母菌发酵分别产什么? 面包靠酵母菌发酵时,是不是也是产生酒精的 果酒发酵中酵母菌是如何产生酒精的 酵母菌在发酵过程中,随着酒精度的提高,发酵液变为深红色原因是什么 酵母菌的发酵类型是需氧发酵还是厌氧发酵? 酵母菌发酵后会释放出酒精 一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不超过14%,其原因是( )A. 因为人们喜欢低度酒而配置的 B. 原料中用于发酵的糖的含量偏低C. 一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的成活D. 发酵产热造成妨 酒精发酵的时间 酒精发酵的条件