怎么确定发酵方式,究竟是酒精还是路酸?

怎么确定发酵方式,究竟是酒精还是路酸? 酵母在酒精发酵取得能量的方式是 面团里的酵母菌的酒精发酵是怎么一回事酒精发酵的目的 粪便是怎么发酵的.粪便发酵的原理和操作方式,材料.通过什么发酵. 苹果醋是酒吗?苹果醋里还有酒精成份吗?工厂里大量生产的苹果醋发酵方式是否是属于二次发酵方式?如果属于二次发酵方式,还有酒精成份吗? 苹果果实细胞是什么呼吸这是生物问题 就是它属于乳酸发酵还是酒精发酵? 酒精发酵方式主要有哪几种工艺?各有什么特点? 哪些生物进行酒精发酵,哪些是乳酸发酵 酒精发酵的产物是（分子式） 酒精发酵所需要的时间是 怎么证明酵母菌发酵产生酒精是在无氧情况下进行实验的 酵母菌发酵,酒精发酵,果酒发酵有什么区别,答题时应怎么选择 前液后固法发酵食醋醋酸发酵周期是酒精发酵周期的多少倍 I2与NaOH溶液共热生成的酒精是NaIO3还是NaIO?“酒精”二字打错了 是“究竟 属于什么生物,呼吸方式（酒精发酵还是乙酸发酵）,是否含有核仁等.楼下的大哥，不要援引百科，你说的都不是我想要的，只需回答我的问题就行了， 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时发酵就停止了,为什么?酵母菌是死亡还是什么? 用糯米和酵母菌制作酒酿【酒精含量约10%】是用10摄氏度的无氧发酵还是28摄氏度的无氧发酵? 酒精发酵的水果要干的还是湿的