淀粉中主要含有什么(化学式)

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 05:50:39

淀粉中主要含有什么(化学式)
淀粉中主要含有什么(化学式)

淀粉中主要含有什么(化学式)
淀粉是葡萄糖的高聚体,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是（C12H22O11）,完全水解后得到葡萄糖,化学式是（C6H12O6 ）.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.

淀粉是葡萄糖的高聚体，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖（C12H22O11），完全水解后得到葡萄糖（C6H12O6 ）。

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