沾上烟灰的糖为什么容易烧着

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 15:02:17

沾上烟灰的糖为什么容易烧着
沾上烟灰的糖为什么容易烧着

沾上烟灰的糖为什么容易烧着
方糖较难在酒精灯上燃烧
方糖沾上香烟灰很快燃烧
因为香烟灰含金属氧化物
而金属氧化物能促进方糖的燃烧.

烟灰作催化剂
1．原理
在香烟灰中有少量碳酸盐（如Na2CO3、K2CO3）等，还有极微量的稀有元素。这些元素及化合物在蔗糖燃烧时可起催化作用，使蔗糖的燃烧继续下去而不熄灭。
2．用品
酒精灯，镊子，方糖，香烟灰。
3．操作
用镊子夹住一小块方糖，放在火焰上，能见方糖表面熔融，部分熔融的糖还会发生碳化，但不会...

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烟灰作催化剂
1．原理
在香烟灰中有少量碳酸盐（如Na2CO3、K2CO3）等，还有极微量的稀有元素。这些元素及化合物在蔗糖燃烧时可起催化作用，使蔗糖的燃烧继续下去而不熄灭。
2．用品
酒精灯，镊子，方糖，香烟灰。
3．操作
用镊子夹住一小块方糖，放在火焰上，能见方糖表面熔融，部分熔融的糖还会发生碳化，但不会燃烧。将这表面已熔融的方糖沾一些香烟灰再放在火焰上，只见方糖很快地着火燃烧起来。这时移开酒精灯，能见方糖继续燃烧，发出蓝色的火焰。
4．说明
糖是由碳、氢、氧三种元素组成的有机物。接触火不易起燃，但加上催化剂后能促进化学变化。烟灰是一种特殊的催化剂。这块方糖燃烧完毕后，烟灰的组成和数量没有变化，可以继续使用。这实验在课堂讲解催化剂的概念后，可作为补充演示实验或作家庭小实验活动内容。

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应该组合成啦化学物质......

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