为什么豆浆和油条在一起吃不营养?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 00:26:34
为什么豆浆和油条在一起吃不营养?

为什么豆浆和油条在一起吃不营养?
为什么豆浆和油条在一起吃不营养?

为什么豆浆和油条在一起吃不营养?
绿色做法炸油条 油条
提起油条,大概没有几个人不知道.它是许多人早餐爱吃的一种食品.看看每天早上大街上的小吃馆前,人们吃着刚炸出来的油条,就着软乎乎的米粥,或喝点牛奶啊豆浆啊、或吃一碗豆腐脑,然后精神抖擞的去上班,那个惬意呀.其实,大街上的油条,在制做时有问题.因为在和油条面时,大多放明矾和碱.大概放的比例是一矾二碱三钱盐吧.无论是明矾本身,还是矾碱作用后产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素.它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质.铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化.因此,长期过量摄入铝,可导致老年痴呆.对身体伤害严重.也有用油条精的,具体原料不太清楚,但我也不太相信它,怕对身体不好.我爱吃油条,我的做法对人体没有伤害,套用一句流行的词叫“很绿色”.我的做法是:用发酵粉发面.发酵粉是有活性的,绝对对人体无害.配料:一斤都面粉、两个鸡蛋、超市买的一小袋发酵粉,倒上级1/5 用凉水和面,一定要用凉水哟 :).面要和的特别特别软,然后盖上让它发酵.过半个小时翻动一次,再过半个小时就可以炸啦.炸都会吧?在炉子上放油锅,倒油(尽量多倒点),这样可以把油条炸的长些.在面板上也倒一点点的油,然后把面弄到面板上,拽成1—2厘米厚、10厘米左右宽的长条,用刀切成10X10厘米的小面块,在已热好的油锅上拽成溥溥的长条,放进油锅,就会看到它一下子就澎大了起来,拿筷子翻翻,出锅.下一步?下一步当然就是吃啦呵呵.又酥又脆的,真是好吃呀~