为什么根据“磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层”这个现象就能推导出脂质在细胞膜中必然排列为连续的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 00:32:31
为什么根据“磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层”这个现象就能推导出脂质在细胞膜中必然排列为连续的

为什么根据“磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层”这个现象就能推导出脂质在细胞膜中必然排列为连续的
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为什么根据“磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层”这个现象就能推导出脂质在细胞膜中必然排列为连续的
细胞膜为磷脂双分子层结构,外面一层磷脂亲水面向内,疏水面向外.细胞外部多为水环境,因而这层磷脂可以假想为在水界面上铺展成单分子.内部的一层磷脂亲水面向外,疏水面向里,细胞内部为水环境,可以理解为在细胞质外铺展成单分子层.而两个面自然是连续的排列.

细胞生存的环境是内环境是富含水的,由在空气水界面呈单分子分布,因此可以推导出在水中磷脂其疏水基团在内,亲水基团在外的双层分子排布,否则就不能在“水环境”中稳定存在。

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