用发酵粉发面还用放碱面吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 17:31:02
用发酵粉发面还用放碱面吗?
用发酵粉发面还用放碱面吗?
用发酵粉发面还用放碱面吗?
发面一般用干酵母(可加少量泡打粉也可不加)即可,无须碱面
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发面一般用干酵母(可加少量泡打粉也可不加)即可,无须碱面