什么食物里含有维生素C?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 13:54:24

什么食物里含有维生素C?
什么食物里含有维生素C?

什么食物里含有维生素C?
新鲜蔬菜中一般含量都很高,但由于烹饪的损失,摄入量很难达到较高水平,通常生食番茄、黄瓜能比较有效摄入维生素c
水果中维生素C含量最高的的是猕猴桃（奇异果）和酸枣,此外柑橘类、枣类等一些水果含量较高,但水平远不能与前两者相比
此外肉类食物中,鲸的皮下脂肪层含有较高的维生素C,因纽特人（爱斯基摩人）即以此补充维生素C
含维生素C的食物
（按大小排名）
排名食物分量(g) 数量维生素C量(mg)
No.1 樱桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1个 216
No.3 红椒 80 1/3个 136
No.4 黄椒 80 1/3个 120
No.5 柿子 150 1个 105
No.6 青花菜 6 1/ 4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1个 78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个 68

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