哪些食物中含有微生物

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 00:48:59
哪些食物中含有微生物

哪些食物中含有微生物
哪些食物中含有微生物

哪些食物中含有微生物
微生物无处不在,你吃的任何食物里都有,但最明显的,比如豆腐乳(霉菌)泡菜(乳酸菌)
酸奶(乳酸菌)

未经过加工的原材料,一般含有比较多的微生物,例如刚从农田采摘的农产品,未加工的水产品等等,都含有较高含量的微生物,甚至可能会含有一些致病菌

所有的生食都会含有微生物,这是无法避免的,但是在高温高压灭菌后微生物的含量会降低到很小,甚至是无菌状态。
不过并非所有的微生物对人体会有害处,只要做到不吃生食,过期变质,未煮沸的水,都不会因为微生物而得病。不需要太担心

其实都有,只是存在有害和有益之分,像酸奶里面就含有大量的有益微生物。这也没有严格的划分

任何食物上面都有微生物,因为食物上面具备了微生物生长必须的碳源、氮源、水、微量元素,在适宜的条件下他们就会生长。

发酵物。

微生物无处不在

应该问哪些食品不含有微生物;很多食物都有微生物的,一般是食品水分在5%以下不容易生长微生物,或抑制其活性。

几乎每个食品中都有微生物