(14 12:25:29)蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C4H11O2NS)就是其中一种.清通过计算回答:(1)蛋氨酸的相对分子

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 04:18:52
(14 12:25:29)蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C4H11O2NS)就是其中一种.清通过计算回答:(1)蛋氨酸的相对分子

(14 12:25:29)蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C4H11O2NS)就是其中一种.清通过计算回答:(1)蛋氨酸的相对分子
(14 12:25:29)
蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C4H11O2NS)就是其中一种.清通过计算回答:
(1)蛋氨酸的相对分子质量是多少,蛋氨酸中氢元素和氮元素的质量比为——()
(2)蛋氨酸中,氮元素的质量分数是——(保留0.1%)
(3)合格奶粉100g中含有蛋白质18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,现测定某奶粉每1000g中含有氮元素的质量为20g.确定奶粉是否合格

(14 12:25:29)蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C4H11O2NS)就是其中一种.清通过计算回答:(1)蛋氨酸的相对分子
各个元素相对质量分数为:C=12,H=1,O=16,N=14,S=32(这些要记住)
(1)蛋氨酸的相对分子质量是:4C+11H+2O+N+S=4×12+11×1+2×16+14+32=137
∵ 氢元素质量:11×1=11 氮元素的质量:1×14
∴蛋氨酸中氢元素和氮元素的质量比:11:14
(2)氮元素的质量分数=氮元素的质量/蛋氨酸的相对分子质量
=14÷147×100%≈10.2%
(3)蛋白质中氮元素的平均质量:18g×16%=2.88g
∴合格奶粉1g含氮元素质量为:2.88g÷100g=0.0288g
合格奶粉1000g中含有氮元素的质量:0.0288×1000=28.8g
28.8g>20g
∴不合格

(14 12:25:29)蛋白质是机体生长和修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C4H11O2NS)就是其中一种.清通过计算回答:(1)蛋氨酸的相对分子 调节机体生命活动的化学信息物质是蛋白质, 糖供应不足时,机体是先利用脂质还是蛋白质? 为什么蛋白质不能在机体内储存 既是细胞组成成分又是机体能源物质的是三大营养物质,但是为什么不是蛋白质,而是三个? 构建和修复机体组织的物质是?1水 2 蛋白质 3 脂质 4 无机盐 5 糖类 6 维生素 下列有关蛋白质功能的叙述,不正确的是A构成细胞和生物体 B参与物质运输 C调节机体生命活动 D控制细胞遗传 为什么说绝大多数抗原的本质是蛋白质?抗原不是由外部进入人体并引起机体特异性免疫的物质吗? 下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是A.蛋白质是生命活动的主要体现者B.调节机体生命活动的激素都是蛋白质C.动物和人体产生的抗体是蛋白质D.蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质 平时食用的米饭、花生、鸡蛋中,能为机体提供能量的物质是( ) A.水、无机盐和维生素 B.糖类、无机盐和蛋白质 C.糖类、脂肪和维生素 D.糖类、脂肪和蛋白质 机体是如何维持体温恒定的 机体是如何调节血糖浓度的? 类病毒是最小的微生物机体吗? 可引起机体发热的物质是 机体是如何调节水平衡的? 什么是有机体什么又是无机体 机体是怎样抵御病原微生物的 下列属于人体构建和修复机体组织的物质,最全的一组是( )下列属于人体构建和修复机体组织的物质,最全的一组是( ) ①水 ②脂类 ③糖类 ④蛋白质 ⑤纤维素 ⑥无机盐 ⑦维生素?A.①③④⑤⑦