作业帮氮源物质的主要作用有什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 09:52:42
氮源物质的主要作用有什么?
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氮源 作为构成生物体的蛋白质、核酸及其他氮素化合物的材料.把从外界吸入的氮素化合物或氮气,称为该生物的氮源.能把氮气作为氮源的只限于固氮菌、某些放线菌和藻类等.高等植物和霉菌以及一部分细菌,仅能以无机氮素化合物为氮源.动物和一部分细菌,不用有机氮化合物作为氮源就不能生长.作为植物的氮源最重要的是无机化合物的硝酸盐和氨盐.硝酸盐一般需还原成氨盐后才能进入有机体中,但由于生物的性质和环境条件的不同,作为氮源来说,有时氨盐适宜,有时硝酸盐适宜.如浓度适宜,亚硝酸盐、羟胺等也可作为氮源.作为氮源的有机化合物有氨基酸、酰胺和胺等.特殊的细菌,也有时需要以极其特殊的氮素化合物作为唯一的氮源来进行培养.至于只需要微量的维生素和生长促进因子等,即使是氮素化合物也不能称为氮源.
是合成细胞物质中含氮物质，少数自养细菌能利用铵盐、硝酸盐作为机体生长的氮源与能源。某些厌氧细菌在厌氧与糖类物质缺乏的条件下也可以利用氨基酸作为能源物质。
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