芥菜饭的意义

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 21:07:12
芥菜饭的意义

芥菜饭的意义
芥菜饭的意义

芥菜饭的意义
在瑞安,二月初二日有吃荠菜饭的习俗.
此日,用芥菜拌大米饭,称芥菜饭.取明目、清精的含义(瑞安农家素有农作物旺收时以副食代主粮的习惯,如二月芥菜旺长,吃芥菜饭;四月槐豆(蚕豆)旺长),吃槐豆饭;秋季菜头(白萝卜)收成,吃菜头饭等).