请问肽酶和蛋白酶的区别是什么,联系又是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 08:26:29
请问肽酶和蛋白酶的区别是什么,联系又是什么?

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肽酶催化分解多肽链
蛋白酶催化分解蛋白质
通常情况下 蛋白酶催化分解蛋白质的产物是多肽+少量氨基酸 而多肽再由肽酶彻底催化分解为氨基酸
另外两者实质上都是蛋白质