作业帮福清的特色小吃有哪些?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 00:41:29
福清的特色小吃有哪些?
福清的特色小吃有哪些?
福清的特色小吃有哪些?
1、福清光饼
据史书记载：明嘉靖四十二年（公元1563年）,民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌.后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品.后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”.
2、光饼夹 （用光饼夹其他的东西味道更好,里面的馅可以有很多种,像海蛎饼、肉等等）
经常用来做夹光饼的馅,小时候的最爱呀.很多同龄人都很有感触吧.
3、蕃薯丸 （哈哈,无敌好吃的,尤其是龙田番薯丸,每次回去必尝佳品）
4、海蛎饼 （闽南这边做的都不正宗,还是家乡的比较好吃,
这海蛎饼大小有如碗口,是用面粉、地瓜粉、 豆粉及其他秘方调配而成.内有紫菜、包菜,猪肉,等.勺一舀,随手压上一两只海蛎几片肉,入热油炸至焦脆,出锅沥油加厦门甜不辣.只先闻味已是谗涎满满,待到入口酥脆其外,绵软其中,更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中.三两口吞下,回味浓香甘甜,不燥不湿,不粘不硬,想不吃第二个是不可能的事.
5、芋丝饼＜芋鬼＞
6、福清鱼丸
7、福清扁肉：超地道的说．特别好吃．沙县为其佳品哈.
8、福清拌面
好象是用豆做的面．特点是价格便宜．量多又好吃哈．清凉爽滑．最喜欢花生酱的味道．组合在一起．那叫一个好吃啊．在配合混沌［福清扁肉］.简直是极品啊.
9、鸡蛋饼：接触的少．但是感觉还不错．味道很多种．内容自己变哈．根据个人口味定制.
10、煎面饼 做法简单．好吃又方便的说．任何人都可以做的到．
11、糖鬼 (好像也能叫年糕吧)
材料：糯米．花生．红枣等． 特点：松软爽口．家乡人过年经常送人什么的．小孩子特别喜欢吃 ．
12、锅边糊
13、鬼 (过年时民家制的包子)
糯米做的．内部材料复杂．学名说不出来的哈．但是绝对好吃．甜甜的嫩嫩的.