油脂是否都有香味?能使溴水褪色吗?能发生酯化反应的酸都是羧酸吗?蛋白质分子能通过半透膜吗?什么维生素人体能自己合成,什么要通过食物摄取?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 05:31:38
油脂是否都有香味?能使溴水褪色吗?能发生酯化反应的酸都是羧酸吗?蛋白质分子能通过半透膜吗?什么维生素人体能自己合成,什么要通过食物摄取?

油脂是否都有香味?能使溴水褪色吗?能发生酯化反应的酸都是羧酸吗?蛋白质分子能通过半透膜吗?什么维生素人体能自己合成,什么要通过食物摄取?
油脂是否都有香味?能使溴水褪色吗?
能发生酯化反应的酸都是羧酸吗?
蛋白质分子能通过半透膜吗?
什么维生素人体能自己合成,什么要通过食物摄取?

油脂是否都有香味?能使溴水褪色吗?能发生酯化反应的酸都是羧酸吗?蛋白质分子能通过半透膜吗?什么维生素人体能自己合成,什么要通过食物摄取?
1:油脂大多数没有香味.只含有脂键的油脂不能使溴水褪色,但若含有双键则可以,比如液态脂都是不饱和的,可以使溴水褪色
2:不一定,比如硝酸和硫酸都可以和醇反应成酯
3:不行,蛋白质是大分子,半透膜仅允许离子和小分子通过
4:维生素D可由人体合成,其他都要通过食物摄取