酿造葡萄酒要求发酵多长时间最好?还要做二次发酵吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 23:07:46
酿造葡萄酒要求发酵多长时间最好?还要做二次发酵吗?

酿造葡萄酒要求发酵多长时间最好?还要做二次发酵吗?
酿造葡萄酒要求发酵多长时间最好?还要做二次发酵吗?

酿造葡萄酒要求发酵多长时间最好?还要做二次发酵吗?
发酵没有新的气泡产生就说明发酵得差不多了,具体情况看你买的葡萄甜不甜和加的糖的多少,一般7-10天就好了,二次发酵的作用是让葡萄变得不那么酸和更能放,一般的葡萄不用的,除非你用的酿酒葡萄.